-
GAMEPOD.hu
RECEPTEK GYŰJTEMÉNYE A TOPIKBÓL
Új hozzászólás Aktív témák
-
NoLF
addikt
Saját recept, szóval engem lehet gyalázni ha nagyon nem tetszik!
Rakott cukkini
Hozzávalók:
- 2db szép cukkini
- 1 tasak gyorsrizs
- 1db tojás
- 1 nagy doboz tejföl
- sajt a tetejére
- fűszerek (vegeta, gyömbér, bors)
- ízlés szerinti mennyiségű csirke vagy pulykamell filé
- fél fej fokhagyma
- 1 szép paradicsom díszítésnek
Elkészítés:
A cukkiniket karikára vágva, egy tálban megfűszerezzük a szeleteket vegetával, kis borssal és gyömbérrel. Közben megfőzzük a rizst, valamint a húst apró darabokra vágva, kevés vajon és fokhagymás tejfölben megpárolunk, kis gyömbérrel fűszerezve. (kevés tejföl, és a fokhagyma fele, préselve).
Amint ezek készen vannak, a cukkiniket is megpároljuk kevés vajban, majd fogunk egy tűzálló tálat, és elkezdjük rakni: cukkini sor, rá rizs (kicsi borsot szórunk rá), utána rádobálunk egy kevés husit, és ezt mégegyszer, majd a végén ráöntjük a maradék tejfölt, amit előtte összekevertünk a nyers tojással, és a maradék préselt fokhagymával. Karikára vágott paradicsommal díszítjük.
Ezután megszórjuk az egészet reszelt sajttal, majd közepes lángon megsütjük, míg a sajt szép pirosra nem sül a tetején (kb. 20-30 perc)
Ízlés szerint megbolondíthatjuk még kevés karikára vágott főtt tojással, stb.
Jó étvágyat!The Institute of Unfinished Research has concluded that 6 out of 10 people
-
NoLF
addikt
válasz (ÉN)közPONT #286 üzenetére
igazság, vegeta helyett az origi fűszer jobb, csak időigényesebb.
karaj jól hangzik, de én csak szárnyashusit eszem, gondolom nem robban fel a csirkemell ha azt pácolom
ja, és természetesen a rakott cukkiniben a cukkini helyettesíthető bármilyen hasonlóval, pl tök, patiszon, stb.
[Szerkesztve]The Institute of Unfinished Research has concluded that 6 out of 10 people
-
NoLF
addikt
válasz (ÉN)közPONT #292 üzenetére
mindig öregnénis csirkét veszek
bizonyára azért csobánkai mert onnan származik.
ezt ki fogom próbálniThe Institute of Unfinished Research has concluded that 6 out of 10 people
-
NoLF
addikt
csirkemájas rizsescucc a'la nolf:
1 gerezd fokhagyma, 1 kisebb fej vöröshagyma, kevés tejföl és tej (esetleg 1-2 dl tejszín), 1 tasak zacskós rizs () 30 dkg csirkemáj, kevés fagyasztott borsó/zöldségkeverék, csípős/csemege pirosarany, fűszerek (vegeta, só, bors, kis oregano esetleg)
fokhagymát hagymát felaprít, oliván lepirít, rá a gomba és a kis darabokra vágott máj, pirosarany, fűszerek, mikor már lerottyant, rádobni a tejcuccot, összerotyogtatni pár percig. közben a rizs megfőve, zöldség megpárolódva, összedob, tűzön összeforgat, kész.
fini!
The Institute of Unfinished Research has concluded that 6 out of 10 people
-
NoLF
addikt
rakott cukkini á la nolf
végy 2 nagyobb cukkinit
kb fél kiló csirkemellfilét (csíkokra vágva)
olajat, tejfölt, sajtot, hagymát, fűszereket (só, bors, bazsalikom)
rizst (lehet barna is!)cukkinit felszeleteled, megsózod, hagyod levet ereszteni, a levet később leöntöd róla, fűszerezed
közben oliván lepirítod a hagymát, beletöffented a csirkemellcsíkokat, kifehéríted jól
megfűszerezed, s tejföllel v főzőtejszínnel fellocsolod, rotyogtatod.
tűzálló tálba letolsz egy adag rizst (persze már kifőzött rizs) aztán egy adag csirkecuccot, elteríted, aztán jön rá egy sor cukkini, ugyanezt még egyszer (v 2x) a végén még egy kis tejföllel megkened, a tetejére sajtot reszelsz, zsupsz be a sütőbe negyed órácskára-húsz percre és voilá!laktató, nem drága, és fini!
finom friss, savas fehérbort/fröccsöt tolsz hozzá, és egészségeseket böfögsz a végén.
jó étvágyat!
The Institute of Unfinished Research has concluded that 6 out of 10 people
-
NoLF
addikt
nyaralás alatt előferdült némi főzőcske:
lazac: tescoban lazac filé, feldarabolva, sózva borsozva, fehérboros-olivaolajas-citromos alaplében pácolva fél napot, petrezselyemzölddel, bazsalikommal, és leheletnyi halak fűszerkeverékkel, salátával tálalva, isteni!
hambi: nem kell bemutatni, csak a képzelet szab határt került bele tükörtojás is!
cirke: 1 napot rotyogtattam a pácban, olivaolaj, só, bors, bazsalikom, petrezselyemlevél, szárnyas fűszerkeverék, hagymák. őrületesen jó lett, salival és némi fűszeres kompérral
The Institute of Unfinished Research has concluded that 6 out of 10 people
Új hozzászólás Aktív témák
- AMD K6-III, és minden ami RETRO - Oldschool tuning
- Apple asztali gépek
- Xbox tulajok OFF topicja
- bb0t: Gyilkos szénhidrátok, avagy hogyan fogytam önsanyargatás nélkül 16 kg-ot
- Otthonfelújítási program (2024.)
- Kerékpárosok, bringások ide!
- Hálózati / IP kamera
- Épített vízhűtés (nem kompakt) topic
- Elcsípte a Huawei kameratelefonja az első helyet
- Autós topik
- További aktív témák...
Állásajánlatok
Cég: Alpha Laptopszerviz Kft.
Város: Pécs
Cég: Ozeki Kft.
Város: Debrecen