Új hozzászólás Aktív témák
-
Kergeboci
tag
Ahogy írtam, pacsmagolok Barbár hideg meleg keverés és gyakori imádkozás hogy ne legyen elba...
El se merem képzelni, milyen lehet ez a tea, ha megfelelően van elkészítve.Az időt tudom mérni, a lényeg a hőmérséklet most még csak ráhagyással.
A következő rendelésnél mindenképpen beszerzek valami hőmérő alkalmatosságot, mert így tapasztalat útján, bizony tényleg nem ártana. Addig elsősorban a 90-95 fokkal készíthető teákat részesítem előnyben (pl most Gaba fekete/vörös szálas tea illatozik előttem)Os iusti meditabitur sapientiam et lingua eius loquetur iudicium - Az Igazság ajka bölcsességet kell hordozzon, és a nyelve ítéletet kell szóljon. -- http://egyatucatbol.blog.hu/ --
-
M3aN
senior tag
Sziasztok!
Ugyan inkább kávés vagyok, de hideg időben kifejezetten nagy élvezettel fogyasztok teát naponta többször is, amit szeretnék a kávéhoz hasonlóan minőségi élvezetekkel megtölteni. French press-el szeretnék teát készíteni, és ehhez keresnék megfelelő szálas teát. Igazából inkább a zöld teát preferálom, de ettől függetlenül változatosan fekete és gyümölcsteákat is fogyasztok.
Tudtok online beszerzési forrást ajánlani ehhez?
Köszönöm! -
bluyoo
nagyúr
Hi!
Évek óta tőle rendelek: Dragon Tea House
Soha nem volt probléma a termékeivel.[ Szerkesztve ]
Bazinga!
-
bluyoo
nagyúr
-
adlersson
aktív tag
Koreai yuja tea, pontosabban az annak alapjául szolgáló, a hagyományos teafű tulajdonságait nyomokban sem tartalmazó, lekvárszerű yuja-cheong. Egy-két teáskanál egy bögre meleg vízbe és kész is.
毋捌食過豬肉,嘛捌看過豬行路。
-
sodokan
tag
Sziasztok! Itthon hol érdemes fehér teát venni? Vannak jó nemzetközi források is akik megbízhatóak és szállítanak itthonra?
-
Sziasztok!
Mi a véleményetek arról, hogy a fekete, illetve zöld teákban rengeteg nehézfém (ólom) van?
A véleményeket előre is köszönöm
[ Szerkesztve ]
Képeim: https://www.flickr.com/photos/106029883@N02/ A természettől nem félni kell, hanem megismerni azt. A megismerés pedig nem csak arról szól, hogy ránézek valamire és hiszek valamit az által, hanem arról, hogy foglalkozom vele hagyom, hogy megmutassa önmagát.
-
#89309696
törölt tag
Hali.
Gyógynövény teákat meddig szoktátok ázni hagyni és milyen hőfokon? Mert minden tasakra, a neten is mindenhol 100 fokot írnak és 15 percet vagy akár langyosra hűlésig is (fél óra). Ez elég sok a hagyományos teák ázási idejéhez mérten. Nekem már eleve ez is gyanús, hogy minden gyógynövényes teának azonos lenne a követelménye?
Pl. levendula teáról van szó, ha 15 percig áztatom sötét lesz és kicsit kesernyés, ha kevesebb ideig ázik akkor nincs kesernyés íze, de ha csak 80 fokon áztatom akkor is kellemesebb lesz.
Más kérdés, hogy a hatóanyagok vajon kijutnak-e így belőle? -
szuszinho
őstag
Sziasztok,
Kezdésnek egy ilyen jó lesz?
Innen van esetleg ajánlott tea?Köszi!
Szerk.
Egyszer valahol olvastam, hogy a fém szűrő nem ajánlott. Ez mennyire igaz?[ Szerkesztve ]
-
-
jjeahh
nagyúr
Sziasztok!
Örömmel látom, hogy van ilyen topik is, még ha nem is túl forgalmas... innen meg innen rendeltem pár teát nemrég és jobban tetszettek, mint a helyben kapható áruházi filteresek, így gondoltam kipróbálok a kínaiakon kívül valami mást is. Tudnátok ajánlani olyan webshopot ahonnan lehet érdekes teákat rendelni és megbízható?
Fb: facebook.com/n.barni | Insta: instagram.com/n_barna/ | Strava: bit.ly/2HvMboG
-
sodokan
tag
válasz szuszinho #1014 üzenetére
Én is vettem két fém szűrőset az IKEÁ-ban, aztán megjött a kínaiaktól a full üveg kancsó. Sokkal selymesebb a tea az üveg kivitelben Szóval max egyet vegyél, amíg a posta meghozza az üveget Én ilyet vettem https://www.ebay.com/itm/Heat-Resistant-Glass-Teapot-with-Infuser-Coffee-Tea-Leaf-Herbal-400ML-1000ML/273384364150?ssPageName=STRK%3AMEBIDX%3AIT&var=572765396966&_trksid=p2060353.m2749.l2649
-
Kergeboci
tag
Én eddig csak két magyar lokációval rendelkező webshopból rendeltem, mindkettőből szépen megjött az árú.
A nagyobb választék (néha minőségi fekete csomagolás, máskor átlátszó egyszerű vákumtasakban, de maga a tea mindig remek volt): http://www.teautja.hu/
A jóóóóval kevesebb választék, de brutál illatú és erős ízű darabok: https://www.yetealeaves.com/
[ Szerkesztve ]
Os iusti meditabitur sapientiam et lingua eius loquetur iudicium - Az Igazság ajka bölcsességet kell hordozzon, és a nyelve ítéletet kell szóljon. -- http://egyatucatbol.blog.hu/ --
-
jjeahh
nagyúr
-
kr:sz
tag
Sziasztok! Van még valaki aki teázgat? Esetleg matcha vonalon?
-
kr:sz
tag
válasz kisninja #1022 üzenetére
Régen én is vettem ebből a fekete teából, annyira nem is rossz annak ellenére, hogy hipermarketes. Én nagyon rég átszoktam a kínai/japán szálas teákra, de az utóbbi időben a matchánál lehorgonyoztam. Van hozzá szettem is chawan (pohár) chasen (kis seprű, amivel elkeverem a porrá őrölt teát) illetve egy kis kanálka, amivel a matchát kiszedem. Mostanában a kávét is sokkal kevesebbet iszom, kiváltotta a mentális ébredésem
-
veterán
Sziasztok,
Sajnos jó kihalt a topic de hátha még nézitek páran. Elég volt a gagyibb filteres teákból úgyhogy eldöntöttem hogy lépni kell. Alapjába véve a gyümölcsteákat szeretem, így azon a vonalon maradnék.
Rendeltem egy Xiaomi Mi Smart Kettle Pro vízforralót, plusz a Somerset Teahouse-ból 2 féle gyümölcsteát, plusz 2 féle szűrőt, meg egy duplán zárható dobozt, plusz járt ajándékba egy kis csomag gyömbéres narancsos teafű aminek nagyon jó illata van.
Kíváncsi leszek rá hogy milyen lesz az élmény a sima filteres teákhoz képest.
Akarok még venni egy 1L környéki üveg szűrős üveg kannát amibe ugye nagyobb mennyiséget tudok csinálni, nem csak 3-3.5dl-t mint egy csészébe. Abból pedig ezt néztem ki -> LAMART Verre LT7025 1,1 literes[ Szerkesztve ]
iPhone 13 Pro Max
-
kr:sz
tag
válasz jozsi252 #1024 üzenetére
Szia!
Szerintem ezzel csak nyertél összeségében. (mondjuk én nem vagyok az a gyümölcs tea fan) Próbálj ki szerintem majd kínai, japán. szálas teákat, amik kicsit "drágább" kategóriába esnek, mert elképesztően sok ízt (gyümölcsös, virágos, fás, fűszeres stb) lehet érezni a sima teafüvekben is.
-
n.gab
aktív tag
válasz jozsi252 #1026 üzenetére
Én rendeltem már a tea.hu és a teavolution.eu-ról.
Nézegettem már a kitsimono.hu-t illetve a teautja.hu-t.
Teavolution-os Balázs és párja szokott online workshop-ot is tartani.
Pár hete pont volt egy csak sajnos lemaradtam róla. Legközelebbin már próbálok ott lenni. -
veterán
Ezt a 2 gyümölcsteát a tea.hu-ról rendeltem. Közbe vettem egy Tescoma TEO 1,25 l teáskannát ami boroszilikátból van. Ezt akár gáztűzhelyre is fel lehet rakni, jól bírja a hőváltozást.
Ebbe szoktam csinálni 1L "főzetet" amihez 10g teafüvet szoktam rakni. Az az igazság hogy cukorral citromlével ittam idáig a teát így ezek nélkül nekem még íztelen. Viszont a citromlét teljesen elhagytam, illetve 1 teáskanál cukrot rakok jó 3dl teához. Hozzá kell magam szoktatni a cukor nélküli teához csak ehhez kell még kis idő.
Köszi a linkeket, megnézem!
https://www.demmers.hu/-n is sok jó dolog van, legközelebb onnan is fogok rendelni. Viszont itt azt írja pl. az Epercsoda teánál hogy 8-10 teáskanál kell 1 literhez ami nagyjából 16-20gramm teafű környéke. Én 10 grammot raktam a tea.hu-ról rendeltből és az is bőven jó volt. De akkor ezek szerint a 16-20 gramm a normális 1 literhez?Köszi!
iPhone 13 Pro Max
-
kr:sz
tag
válasz jozsi252 #1028 üzenetére
Itthonról, teavolution, zhaozhou-ról rendeltem eddig, illetve a yetealeaves. Külföldről esetleg a white2tea, yunnansourcing, mei leaf.
Gyümölcsös teákat nem vettem még, de láttam, hogy a zhaozhou árul: [link] Lehet érdemes kipróbálni ha a bodzás, körtés ízvilág bejön. Vagy tehetsz egy próbát, hogy a ye tealevesről rendelsz virágos teát [link] és azt hozzádobod sima szálas zöld teához. Olyan mézes, virágos, gyümölcsössé teszi a teát.
-
kr:sz
tag
Kombucha teát ittatok már? Mi a vélemény, ha igen?
-
veterán
Köszi a tippet! Közbe azért írok csak most mert próbálkoztam más teákkal amiket ajánlottál, de inkább maradok a gyümölcsteáknál.
Xiaomi Mi Smart Kettle Pro vízforralóm van de 2-3 hetente vízkőtelenítenem kell. Ez mennyire számít normális jelenségnek szerintetek? Kemény nálunk a víz sajnos, de napi 2-3x forralással nem bírja ki 1 hónapig sem. Ti milyen sűrűn szoktátok a forralót vízkőteleníteni? Enyémnek a belseje az acélból van nem pedig üveg. Gondolom üveg lenne tovább bírná?Illetve érdemes lenne sima szénsavmentes ásványvizet vennem aztán használjam azt?
[ Szerkesztve ]
iPhone 13 Pro Max
-
kr:sz
tag
válasz jozsi252 #1031 üzenetére
Nekem ugyan ez a vízforraló van, de hasonló problémákkal küzdök. Én ilyenkor ecetes vízzel vagy citromsavas vízzel felforralom aztán kb utána egy szivaccsal le is szedhető a dolog. Szerintem havonta nálam is meg kell ezt ejteni egyszer. Ha alacsony ásványtartalmú ásványvizet használok, akkor ritkábban kell erre sort kerítenem.
-
n.gab
aktív tag
válasz jozsi252 #1031 üzenetére
Kávés fórumba javasolták a kevert vizet a kávéhoz. Teához nem tudom jó lehet-e ez az elegy. Én kávéhoz ezt használom. Vízkő azóta nincs.
Puffer oldat:
Szódabikarbóna oldat: 1000g deszt víz + 1.679g szódabikarbóna Magnézium oldat: 1000g deszt víz + 2.463g epsom só/keserű só Calcium oldat: 1000g deszt víz + 1.469g kalcium klorid dihidrátAlap víz:
70g Magnézium oldat
25g Calcium oldat
20g Szódabikarbóna oldat és a maradékot felöntöm deszt vízzel 1000g-ig (ebben az esetben 885g deszt víz).[ Szerkesztve ]
-
veterán
Úgy veszem észre hogy eljött az idő hogy forralás megkezdésekor egy pattanó hangot lehet hallani, majd belenézek a forralóba és alulról feljött a vízkő valamennyire. Beleöntök annyi ecetet hogy ellepje az alsó részt ahol a vízkő van, ez fél óráig benne van majd sokszor átöblítem, forralok egy adagot majd megint öblítés és ennyi.
De durva hogy már 1 forralás után lehet látni kicsapódást az alján. Kemény a víz nagyon.n.gab
Pfú ez így nekem sok. Ennyire azért nem zavar a vízkő hogy ilyen vizet csináljak. Az a baj hogy alapból sok tea fogy és nem lenne türelmem hozzá. Inkább veszek co2 mentes vizet és akkor azt forralom fel, bár szerintem egy idő után az ásványi anyagok ott is kirakódnak a forraló alján.
Vagy azon is gondolkoztam hogy mi lenne ha üveg forralóm lenne?iPhone 13 Pro Max
-
veterán
BWT Penguin szűrőkancsó blue - ez jó is lesz! Alza-n tök jó áron van.
nord_
Az ecet nekem nagyon jól bevált. Inkább most a megelőzésre próbálok koncentrálni de úgy néz ki hogy egy ilyen vízszűrős kancsó segíteni fog kitolni ezt a pár hetes időtartamot többre. Plusz mellette a vízből ki is szűri a nem oda való dolgokat.iPhone 13 Pro Max
-
veterán
Nagyon jól bevált ez a BWT vízszűrős kancsó! Szűrés nélkül már az első forralás után lehet látni egy kis vízkőkicsapódást miután a forraló alja megszárad, és ugye minden alkalommal egyre rosszabb lesz.
Most már a 3. forralásnál tartok de semmi nyoma vízkőnek. Szóval ajánlott vétel nagyon!iPhone 13 Pro Max
-
kr:sz
tag
mi is vettünk egy Brita vízszűrőt, de számomra érdekes az átszűrt víz íze. Nektek nem fura? Lehet csak megszokás kérdése.
-
n.gab
aktív tag
Hol vetted?
-
adlersson
aktív tag
Első körben egy olcsóbb fekete teát használtam, amiért nem akkora kár, ha elveszik. Az ibrikembe 1,8 liter tea fért, erre engedtem rá Scoby-t, mely azóta teljes keresztmetszetében kitöltötte az üveget.
Kb. 9 nap után már elég jól kifejlődött a második réteg Scoby is. Először 7 nap után kóstoltam meg a kombuchát, de még túl édesnek találtam, így most hagyom, hogy érlelődjön 10 teljes napot, aztán, ha még mindig nem jó, akkor megadom neki a 14 napot. Itt elég meleg van amúgy, munkanapokon, míg nem vagyunk itthon simán lehet 30-32°C is szobában, úgyhogy számítottam rá, hogy gyorsabban beérik a dolog.
Időközben vettem alma meg mangó gyümölcsleveket, reményeim szerint sikerül összehozni azt a bubis italt, ami miatt anno megszerettem a kombuchát.
毋捌食過豬肉,嘛捌看過豬行路。
-
kr:sz
tag
válasz adlersson #1049 üzenetére
Én oolong teából csináltam az első eresztést. Illetve én nem kész felnevelt Scobyt vettem, hanem egy "bio" kombucha koncentrátum levet, amit teába öntve kb azonnal lehet inni. Ebben a koncentrátumba vannak kis fonalak, amiből én felneveltem a saját scobymat, kb 20 nap alatt. Most a meleg miatt gyorsabb a folyamat tényleg. Most öntöttem át pár napja két 1,5 literes üvegbe. ízesítettem őket. Én friss gyümölcsöket vásároltam és most hagyom őket érni. Az egyik eper-bazsalikom, a másik mangó-gyömbér.
Új hozzászólás Aktív témák
- Óra topik
- Formula-1
- Kínai, és egyéb olcsó órák topikja
- Elektromos (hálózati és akkus) kéziszerszámok, tapasztalatok/vásárlás
- Star Trek Online -=MMORPG=-
- AMD K6-III, és minden ami RETRO - Oldschool tuning
- Volkswagen ID.7 menetpróba
- E-roller topik
- Számtech boltosok memoárjai, azaz amikor kiborulunk...
- Nothing Phone (2) - több, mint elsőre látszik
- További aktív témák...
- Mavic 3 Enterprise eladó! 2024. 05. -ig garis és dji care
- POLICE EPIC férfi analóg karóra!
- Eladó motoros kajak szett (Aqua Marina Tomahawk AIR-K 440+Epropulsion Vaquita)
- Garmin Edge Explore 2 Kerékpár Computer, Bontatlan, Új, 0 Perces, 1 Év Garancia, Házhozszállítás
- Bontatlan Új Dyson Supersonic Hajszárító