Új hozzászólás Aktív témák
-
Thrawn
félisten
Kaptam tegnap kóstolónak egy 7 pod Chocolate (Douglah)-t. Emlékeim szerint habanero erősségű chilli, ezért nyugodt szívvel felhasználtam az előbb egy karikát belőle pár tükörtojáshoz, amit megszórtam sajttal és meglocsoltam majonézzel. Pár falat után gyanús lett a dolog ezért utánanéztem és kiderült, hogy amikor a Trinidad Moruga Scorpion Guinness rekorder lett 2012-ben, ez volt a második helyezett. Most már értem miért van egyre inkább melegem, miért folyik rólam a víz és miért csöng a fülem
Different songs for different moods. łłł DIII Thrawn#2856 łłł Look! More hidden footprints! łłł D4BAD łłł WoT: s_thrawn łłł
-
sonar
addikt
Sziasztok,
Asszony vett nekem a lidl-ben egy cserepes chilit ami hozza a terméseket. Sajnos nem tudom teljesen beazonosítani, hogy milyen fajta. Ma megkóstoltam és nem olyan erős. Legalábbis a spárban vett piros hegyes csípős paprika magból kelt paprika tisztességesen oda ver neki (egyenlőre?)
Itt egy kép hátha bokorról.Segítségeteket előre is köszönöm
A tudást mástól kapjuk, a siker a mi tehetségünk - Remember: Your life – Your choices!
-
sonar
addikt
Ahogy nézem nagyon hajaz rá.
Viszont megtaláltam a spárban vett magok zacsiját: Paprika Macska Piros
Ez is vmi chili lehet? Vagy mi?
Az íze egyébként piszok jó!A tudást mástól kapjuk, a siker a mi tehetségünk - Remember: Your life – Your choices!
-
bzoley
veterán
Kidobtam egy habanero bokrot, mert már úgy sem nagyon teremne rajta semmi. Egy darab habanero volt rajta jó ideje, már közel lehetett a pirosodáshoz. Félbevágtam, megszagolgattam. hát nem az a megszokott jalapeno illat jött belőle, hanem valami olyasmi, hogy "jól gondold meg, belém harapsz-e". Óvatosságból inkább csak belenyaltam. Tíz percig csak lihegtem, a számat égette, a torkomat marta. Nem tudom ezek után megkóstoljam-e
-
Thrawn
félisten
Kóstold meg mindenképpen!
A habanero már tipikusan az a fajta chilli, aminek kell 2 perc mire igazán kifejti a hatását, van idő hozzászokni. Ezután lehet és szerintem kell is fokozni, de csak addig amíg még jól esik és nem lesz elviselhetetlenül erős az étel. Hiába, azért a kis endorfinért meg kell küzdeni
Én ma kaptam egy 7 pod red-et kóstolónak, a Carolina Reaper elfogyott addigra amikorra odaértem. De ami késik...Different songs for different moods. łłł DIII Thrawn#2856 łłł Look! More hidden footprints! łłł D4BAD łłł WoT: s_thrawn łłł
-
Anathema67
tag
Sziasztok,
csatlakoznék a topichoz, belépőként egy fénykép az idei termésből
Ezen kívül már terem Trinidad Moruga Yellow, Sudane, Serrano, Habanero Caribbean Red, Jalapeno Tam, Habanero Hot Lemon... Egy harmaduk cserépben, a többi szabadföldben van.
Keresnék egy megbízható boltot ahol kapható Carolina Reaper vetőmag.
[ Szerkesztve ]
-
petipetya
nagyúr
-
g@bo
nagyúr
válasz petipetya #862 üzenetére
nekem a macskapöcse most hoz termést, szinte egyik nemesebb /habanero, jalapeno/ paprikám se kelt ki, 2 éves magok voltak.
viszont a vámház téri csarnok mellett van egy kinai fűszerbolt, ahol a paprikák frissen, csomizva , és nem is drágán vehetőek meg. pl habanero.
jövő évi termésem alapja lesz...
-
escape
aktív tag
Tökéletes vetésre, valószínűleg sok ki fog kelni, az egyetlen gond az lesz, hogy nem sok esélye van, hogy újra azt a fajtát kapod vissza, mint amin termett a zöldség. Mindez a keresztezések miatt, akár szándékosan (de kétlem), vagy véletlenül történik. Szél, rovarok stb. De még ha a második generációval sikerül is, a harmadiknál még kisebb az esélye az eredetivel egyező termést hozó bokornak.
Azért kell sportolnunk, hogy szép, izmos halottak legyünk. - Egyelőre hadjárat...
-
petipetya
nagyúr
A több napja mézbe rakott macskapöcse egyáltalán érződik a méz ízén. Holott a pálinkában már 2 óra után érezni és látni lehetett az elváltozást. Vajon bele kellene morzsolnom? Mert ilyen felhasználást is olvastam a neten.
Nem a mindennapokra szánom, hanem a tél eleji megfázásra napi 3 kanállal.
"nincs rá lezsóidő"
-
bzoley
veterán
-
sonar
addikt
válasz petipetya #882 üzenetére
Csak pusztán kíváncsiságból.
Múltkor mi is beszélgettünk kollégával erről a témáról és arra a megállapításra jutottunk, hogy normális pálinkát kár paprikázni. Maximum törkölybe vagy vegyesbe raknánk csípős paprikát.A tudást mástól kapjuk, a siker a mi tehetségünk - Remember: Your life – Your choices!
-
MODERÁTOR
Egy kis update. Lassan kezd beérni minden.
A trinidadinak hitt paprikák meg elég érdekesen csoportosulnak csokrokba:
[ Szerkesztve ]
-
MiZY
tag
A Trinidad Scorpion valoszinu vagy keresztbeporzas a aldozataul esett, vagy a szorgos kicsi kinai kezek nem azt csomagoltak. Nekem is megjelentek olyan termesek a Butch T-n, amelyek a Habanerora hajaznak. Nem veletlen, mivel eleg kozel vannak egymashoz. Viszont a jellegzetes Butch T termesek is vannak, ugyhogy megnyugodtam. Az meg kerdeses, hogy beernek e meg iden...
-
dkpisti
tag
Nos szépen fejlődik minden van egy kakukktojásom ami ugyan olyan mint amit pepe091 linkelt/fotozott
Sajnos csak a trinidad maradt meg a habanero/macsköpöcse nembirta...Jövőre berendelek valószínű pepperseeds-ről vmi gyengébb fajtákat ,amik legalább ehetőek miket ajánlotok? numex twilight,scotch bonnet,jalapeno giant ezeket néztem tápozásnál (természetesen jövőre mit ajánlotok? Vitaflora eper és zöldségtápot sokan írták hogy jó[ Szerkesztve ]
-
bzoley
veterán
Idehaza lassan elkezdődik a habanero szezon
Az első szép piros darabot két napig kerülgettem, mire meg mertem kóstolni. A falat mérete kisujj körömnyi volt, de öt percig mintha kicsit sokat ittam volna, szabályosan szédelegtem. Közben olyan jeleneteket adtam elő, mint YT-on a jolokia majszolók, kezemben a dobozos tejjel
Míg én kinn kapkodtam levegő után az udvaron, a párom úgy gondolta, a habi többi részét beleaprítja a készülő pörköltbe. Szerencsére időben visszaértem, hogy észrevegyem, és kiparancsoltam belőle. Pár percig lehettek benne, még meg sem fonnyadtak. A pörkölt még éppen élvezhető volt
A kikerült darabokat ma belekevertem egy kis üveg mézbe, egy deci lehet, talán még annyi sem. Kíváncsi leszek mi sül ki belőle. Érdekes volt lenyalogatni a kanalat kevergetés után. Elég csípős lett a méz, vagy csak a kanál lett paprikás, mindenesetre tényleg érdekes kombináció. Még mindig bizsereg a szám. Télen a nagy hidegben biztos jó lesz forró teával
És még van egy nagy bokornyi
De azt hiszem a habanero nálam már súrolja a túl erős határt.[ Szerkesztve ]
-
bzoley
veterán
Köszi
De szerintem ez csak véletlen. A többi elég csúnya, kicsi, és most kezd virágzani. Volt, amit már kidobtam, úgyhogy szinte az a furcsa, ez hogy maradt ilyen egészséges.dkpisti:
Előkerült mindenféle(Foldünger Linz, Garri palánta, és leander, és még sokan mások), igazából az épp szükséges arányokat próbáltam tartani. Mostanában már nem igazán foglalkozok vele. Néha odaszórok valami komplexet, és osszák be[ Szerkesztve ]
-
peter9228
aktív tag
Én a hétvégén már leszedtem kb. a jolokiák felét Szép pirosak már, de azért mind még nem ért be, hagyok nekik még egy kis időt.
-
bzoley
veterán
válasz petipetya #876 üzenetére
Valami tényleg nem lehetett rendben azzal a macskapöcsével. Még nincs két órája, hogy mézbe fojtottam egy majdnem egész habit, de nagyon egymásra találtak. A tányéron oda kellett dugnom az orrom, hogy érezzem az illatát, most elég letekerni az üveg tetejét, és dől belőle a habanero illat. Az íze leginkább méz ízű, egy keveset érzek csak a habiból. Viszont nem mar, mint nyersen rágcsálva, hanem finoman zsibbaszt, izzaszt, és végig melegít a gyomromig. Mondhatni eteti magát. Utoljára a Cocaine nevű energia ital volt ilyen érdekes, az wasabi ízesítésű volt
peter9228:
Mit fogsz csinálni velük?[ Szerkesztve ]
Új hozzászólás Aktív témák
- Apple iPhone 13 Midnight 256GB iSTYLE 2025.03.26. GARANCIA
- LG UltraWide 38WN95C-W Monitor 1 év Garancia
- iMac 2017 27" Retina 5K CTO / i7 4.2 GHz / 40 GB DDR4 / 1 TB SSD + doboz
- iMac 2017 27" Retina 5K CTO / i5 3.8 GHz / 40 GB DDR4 / 1 TB SSD / Radeon Pro 580 8 GB + doboz
- iMac 2017 27" Retina 5K CTO / i7 4.2 GHz / 40 GB DDR4 / 500 GB SSD / Radeon Pro 575 4 GB + doboz