Új hozzászólás Aktív témák

  • azzio

    aktív tag

    Tüttyölt Ratyli

    Hozzávalók:
    1 csömör vagyk (lehetőleg pöcörgősi)
    1 suttyonyos petrecel
    2 rész vagdalék
    4 ölej csikmány
    10 lavor zsír
    3 gerezd vágmány
    és egy félbevágott, kibelezett hosszúkás madár
    5 vég reszelt tejszín

    A vatykot megdikicseljük. A suttyonyos petrecelt beledibározzuk egy szelencébe, majd jól összegyöröszjézzük. A 10 lavor zsírt megisszuk, majd viszzahányáskor összespricceljük vele a 4 ölej csikmányt. A három gerezd vágmányt inkább kidobjuk, mert mégsem kell. A félbevágott, kibelezett, hosszúkás madarat megdurungoljuk, majd egy kicsit hosszabítjuk a végét, amíg a széle be nem tockosodik. Belekeverjük a 2 rész vagdalékba, majd ráborítjuk a reszelt tejszínre. Sok kékséggel, hajítva tálaljuk.

Új hozzászólás Aktív témák